I migliori ristoranti in Europa 2017
A decretare i migliori ristoranti in Europa ci pensa la Guida Michelin che ha presentato un volume dedicato a chi ama mangiare solo nei migliori locali anche, o...
CHEF
Enrico Crippa è il miglior chef del mondo
Enrico Crippa, lo chef 3 stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba, è il miglior chef del mondo.
Ad assegnare il Grand Prix de l'Art de la Cuisine ...
A Cena da Simone Rugiati, il contest
Sognate di conoscere Simone Rugiati, di assaggiare uno dei suoi piatti e magari anche di cucinare alcune delle sue ricette più famose?
Fino all'8 marzo 2017 av...
Identità Golose Milano 2017: il programma
Si stanno per accendere i riflettori su Identità Golose Milano 2017.
Domani, 4 marzo, negli spazi del MiCo di Via Gattamelata a Milano prenderà, infatti, il vi...
San Pellegrino Young Chef 2018: la giuria italiana
San Pellegrino Young Chef 2018 presenta i componenti della giuria italiana e svela il nome dello chef mentore della terza edizione del progetto di scouting inte...
Cucina salutista: nasce un corso per chef professionisti dell’Healthy Food
La cucina salutista e vegetariana è una monda? Non solo.
Sono sempre più variegate, oltre che complesse, le esigenze dei clienti da soddisfare, una volta che s...
Ristorante Courmayeur, ce n’è uno charity
Courmayeur presenta il suo ristorante charity. Stazione sciistica di lusso ma, per una settimana, anche baluardo della cucina internazionale con un occhio di ri...
San Pellegrino Young Chef 2018
Aprono oggi, 1 febbraio, le iscrizioni per trovare il San Pellegrino Young Chef 2018, ovvero il miglior giovane cuoco al mondo.
Tante le novità di questa ter...
Cosa non mangiare mai al ristorante
Cosa sarebbe meglio non mangiare mai al ristorante? Anthony Bourdain ha finalmente risposto alla fatidica domanda.
Se da una parte è impossibile togliere i c...
Guida Michelin 2017 in numeri
Questa mattina, 15 novembre, a Parma è stata presentata la 62esima edizione della Guida Michelin.
La più prestigiosa guida ristoranti al mondo si è espressa ...