La cerimonia dei World's 50 Best Restaurants 2017 si è appena conclusa e l'Eleven Madison Park di New York è il miglior ristorante al mondo. Massimo Bottura non...
Food Pairing, letteralmente accostamento di cibi, è la disciplina che studia l’abbinamento dei sapori e si applica sia al food sia al beverage.
Si tratta di ...
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